El café arábigo es una bebida milenaria, que tiene sus orígenes en los primeros siglos de la era cristiana, cuenta con beneficios importantes en el campo de la salud. Tiene propiedades diuréticas y antioxidantes y entre otras cosas es recomendado para favorecer la digestión y aliviar la fatiga.
En el siglo V D.C. los persas y Árabes lo llevaron a Arabia y Yemen para posteriormente introducir el grano a Europa en el año 1600.
En el año 1740 tuvo su arribo a Centroamérica, primeramente a El Salvador y por último a Costa Rica en el año 1796.
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